不管是風(fēng)冷箱式冷水機，還是風(fēng)冷螺桿式冷水機、風(fēng)冷低溫冷水機，都需要用到蒸發(fā)器。今天我們討論的就是：什么是蒸發(fā)器?衡量風(fēng)冷冷水機蒸發(fā)器的主要指標有哪幾個(gè)?

什么是蒸發(fā)器?
　　蒸發(fā)器是風(fēng)冷冷水機組制冷系統的四大部件之一，是專(zhuān)門(mén)提供液態(tài)制冷劑在其中沸騰蒸發(fā)的部件或者設備。由于蒸發(fā)是一個(gè)吸熱過(guò)程，因此蒸發(fā)器是風(fēng)冷冷水機組制冷系統制冷能力和作用的最終體現，包括家用空調的室內機，它的主要部件就是蒸發(fā)器。實(shí)際上，根據被冷卻對象是空氣或液體，因此蒸發(fā)器被俗稱(chēng)為空氣冷卻器或液體冷卻器。

衡量蒸發(fā)器的主要指標有哪幾個(gè)?
　　衡量風(fēng)冷冷水機組蒸發(fā)器的主要指標是傳熱系數和傳熱面。為了提高蒸發(fā)器的效率，首先應提高它的傳熱系數。那么提高傳熱系數的關(guān)鍵則在于改善制冷劑與傳熱管壁之間的對流換熱。
　　由于制冷劑沸騰時(shí)的表面傳熱系數遠遠大于蒸氣與管壁間的傳熱系數，所以蒸發(fā)器中液體與管壁的接觸面要大，并要將沸騰時(shí)產(chǎn)生的蒸氣快速排走。實(shí)際上，提高傳熱系數是比較困難的。
　　在傳熱系數一定時(shí)，換熱面的大小決定了蒸發(fā)器的蒸發(fā)能力。增加傳熱管的數量、采用肋片管(翅片管)都可以有效增大傳熱面，這是提高蒸發(fā)能力的常見(jiàn)措施。